Вегетарианец из Нью-Йорка назвал Дагестан идеальным местом для мяса

Турист из Нью-Йорка Сахир с супругой пока попробовали в Дагестане чуду и урбеч.

Махачкала, 10 октября. В Дагестане невозможно оставаться вегетарианцем, считает турист из Нью-Йорка Сахир, который побывал в этой северокавказской республике вместе с женой. Путешественник с 12-летним стажем остался в восторге от дагестанской кухни и природы.

«Это самое величественное место из тех, где мне довелось побывать, а за 12 лет я посетил много разных мест. Это лучшее из всего, что я видел, это лучше, чем в кино», — рассказал американец тревел-блогеру Олегу Малых.

По словам туриста, ему с супругой довольно сложно оставаться в Дагестане вегетарианцами. Пока они попробовали урбеч (паста из косточек) и чуду (обжаренные лепешки с различной начинкой).

«Мы уже ели чуду с зеленью, с сыром, картошкой, также очень понравился урбеч. Мы с женой вегетарианцы, и совершенно очевидно, что это место для мяса, это не место для овощей», — сказал Сахир.

Кроме того, на туристов из Нью-Йорка оказали впечатление закаты в дагестанских горах и непосредственно сами горы. Они признались, что пейзажи в республике напоминают фотообои.

«Одна вещь меня поразила больше всего остального — это коровы, которые карабкаются по горе. В США они пасутся на равнине, и я никогда не думал, что они могут взбираться на горы», — добавил американец.

Ранее ФАН сообщал, что вице-президент Ассоциации шеф-поваров Сербии Зоран Велькович сравнил дагестанскую кухню с европейской. Он отметил, что порция любого дагестанского блюда отличается большим объемом.