Челябинский врач рассказала, когда опасно есть мороженое
Фото Олега Каргаполова
В 30-градусную жару невозможно удержаться от холодного сладкого любимого с детства лакомства. Однако врачи рекомендуют мороженое далеко не всем пациентам. В каких случаях лучше отказаться от холодного десерта и чем его заменить, рассказала врач-эндокринолог высшей категории, врач-диетолог Наталья Попова в беседе с «МК-Челябинск».
Мороженое — высококалорийный продукт. Он состоит из простых углеводов и жиров. Поэтому его не рекомендуют пациентам с сахарным диабетом и избыточной массой тела.
Наталья Попова советует заменить мороженое сезонными ягодами. Например, диабетикам и людям с избыточным весом можно съедать по полстакана ягод в день или небольшую порцию фруктов — по два абрикоса или по три нектарина. Также в жару лучше всего отдавать предпочтение обычной чистой воде или минералке без газа. В воду можно добавлять лимон, лайм, мяту.
Подписывайтесь на телеграм-канал «Вечерки», чтобы всегда быть в курсе событий Челябинска!
В 30-градусную жару невозможно удержаться от холодного сладкого любимого с детства лакомства. Однако врачи рекомендуют мороженое далеко не всем пациентам. В каких случаях лучше отказаться от холодного десерта и чем его заменить, рассказала врач-эндокринолог высшей категории, врач-диетолог Наталья Попова в беседе с «МК-Челябинск».
Мороженое — высококалорийный продукт. Он состоит из простых углеводов и жиров. Поэтому его не рекомендуют пациентам с сахарным диабетом и избыточной массой тела.
— При употреблении мороженого вырабатывается большое количество глюкозы и инсулина, запускаются так называемые инсулиновые качели, — пояснила эксперт.От мороженого стоит отказаться тем, кто часто болеет тонзиллитом или фарингитом: при употреблении холодных продуктов, особенно в жару, хронические заболевания могут обостриться. Следует воздержаться от традиционного летнего лакомства и при непереносимости лактозы, молочных продуктов, орехов и ягод, которые могут быть в составе мороженого.
Наталья Попова советует заменить мороженое сезонными ягодами. Например, диабетикам и людям с избыточным весом можно съедать по полстакана ягод в день или небольшую порцию фруктов — по два абрикоса или по три нектарина. Также в жару лучше всего отдавать предпочтение обычной чистой воде или минералке без газа. В воду можно добавлять лимон, лайм, мяту.
— Очень хорошо утоляет жажду чай, особенно зеленый. Рекомендованы травяные чаи из ромашки, мяты, мелиссы, листьев малины. А вот сладких напитков лучше избегать. Они не утоляют жажду, а только создают дополнительную нагрузку на печень и почки, — обращает внимание врач.Конечно, здоровому человеку не стоит отказывать себе в порции мороженого. Но по словам специалиста, в идеале его можно есть не чаще двух раз в неделю. При этом предпочтение желательно отдавать правильному мороженому, в состав которого входят молоко или сливки и отсутствуют растительные жиры, заменители молочного жира, консерванты и красители.
Подписывайтесь на телеграм-канал «Вечерки», чтобы всегда быть в курсе событий Челябинска!