Про летние болезни рассказала заведующая поликлиникой №3 АНО «ЦКМСЧ» Антонина Андрейченко. Как защитить себя от кишечных инфекций? И почему нельзя есть овощи прямо с грядки?
Самые распространенные летние болезни – это кишечные инфекции. Теплое время года для них – благоприятный сезон. Кишечных инфекций множество, но объединяет их путь передачи. Микробы проникают в человеческий организм с загрязненной водой и пищей, через грязные руки и при неправильном хранение пищевых продуктов.
Руки нужно не просто ополоснуть под водой, а мыть тщательно: густо намылить, потереть, хорошо смыть мыльную пену, а если она оказалась грязной, намылить еще раз, объясняет специалист. Особенно следить за чистотой рук необходимо людям таких профессий, как продавец или официант.
Тщательно мыть нужно не только руки. В сезон ягод, фруктов, овощей можно отправиться на больничную койку, отведав плохо помытой черешни, или съев помидор прямо с грядки. Врач напомнила садоводам Магнитогорска, какая угроза таится на спелых боках груш и слив. Не говоря уже о плодах, которые продаются на рынке.
Что касается хранения продуктов, то в летние месяцы специалист не советует готовить впрок. Если требуется длительное хранение, лучше не рисковать и воспользоваться морозильной камерой.
Как еще обезопасить себя от кишечных инфекций летом?
не покупать продукты, срок годности которых уже истек – совет, актуальный в любое время года, но летом – особенно;
следить за тем, чтобы готовая еда не соприкасалась с сырыми продуктами;
позаботиться о сетках для форточек и окон в доме, чтобы защититься от мух;
молочные продукты, купленные с рук, перед употреблением подвергнуть термической обработке.
Russia24.pro — вся правда о России и из России 24/7 (сегодня и сейчас).
Russia24.pro — федеральная интернет-платформа медийных ресурсов регионов России в календарном формате на основе технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public. Russia24.pro — ваши новости сегодня и сейчас в Челябинской области.
Все авторы публикаций — на SMI24.net (с комментариями 24/7) от Smi24.net (облегчённая версия международной платформы 123ru.net с учётом действующего законодательства РФ в отношении СМИ). Все новости на английском языке сегодня и сейчас — тут.
Опубликовать новость в любом городе и регионе можно мгновенно — здесь, а также на страницах партнёрских проектов 103news.com и RSS +
Russia24.pro — информационно-просветительский интернет-канал про всё, что происходит сегодня и сейчас и происходило когда-то (в архиве, в календарном формате) во всех регионах России (не путать с федеральным ТВ каналом "Россия 24") — новости, статьи, сообщения, реплики, высказывания, комментарии из самых дальних уголков страны, конкретных регионов, городов, сёл и деревень от конкретных источников в текущее время с ежеминутно авторизованным обновлением контента (тексты, фото, видео) на основе уникальной авторской технологии обработки большого количества данных в единицу времени (в настоящее время, это — более чем 20 000 источников публикаций ежедневно со всего мира и, практически на всех популярных языках планеты) в формате онлайн. Russian24.pro — всегда свежие новости без купюр и модерации на канале Россия24.про, а также глобальных дочерних гео и тематических проектах News-Life.pro, News24.pro, BigPot.News и старейшей базовой платформе новостей 123ru.net, а так же её сателлитах. Мы — дорожим Вашим временем и каждым мнением и никогда не навязываем своего видения событий. Точка зрения редакции не всегда совпадает с толкованием авторов и текстами опубликованных новостей и статей. Спасибо, что сейчас Вы — с нами и в мире. Бесплатная публикация новостей доступна в любом городе и регионе на любом языке (определяется автоматически) по ссылке и — внизу каждой страницы.