В брянском сыре «Стародубский» обнаружили ветеринарное лекарство от глистов
В брянском сыре «Стародубский» нашли ветеринарное лекарство от глистов. Об этом сообщили на сайте Россельхознадзора.
«Производитель поставил в брянский супермаркет колбасный плавленый сыр с микробной трансглутаминазой и мягкий сыр с остаточным содержанием лекарственного средства — клозантела в количестве 2,7 мкг/кг», — сказано в сообщении ведомства.
Клозантел — антигельминтик, который применяют для лечения крупного рогатого скота. Отличительная черта этого препарата — способность накапливаться в организме. Наиболее эффективно лекарство борется с паразитами, который питаются кровью животных.
Это не единственная находка. В «Стародубском» сыре также обнаружили микробную трансглутаминаза. Это ферментный препарат, который недопустим к использованию в пищевой продукции в зоне ответственности Евразийского экономического союза (ЕАЭС).
Ранее 5-tv.ru рассказывал о том, что продают под видом сметаны. Истории, когда продукт на прилавке не соответствует красивой упаковке, повсеместны. Сметана — не исключение. В России выявлена массовая фальсификация этого продукта. Молочный жир заменяют пальмовым маслом, а густоты добиваются с помощью крахмала.