В продукции белгородского производителя нашли опасный аллерген

Недавно была отозвана декларация о соответствии на молочную продукцию у белгородской компании «Сырторг». В продукции этой компании были обнаружены растительные жиры и масла на растительной основе.

Индивидуальный предприниматель Духанин И. В. из Белгородской области задекларировал рыбную продукцию без проведения исследований на содержание гистамина, который вызывает аллергию, астму и анафилактический шок.

Управление обнаружило, что индивидуальный предприниматель Кулалаева З. И. предоставила поддельный протокол испытаний для оформления декларации о соответствии на молочную продукцию.

Специалисты Белгородской испытательной лаборатории Федерального государственного бюджетного учреждения «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ») обнаружили в образце молочной продукции ООО «Страна вкуса», который был взят для исследования, несоответствие по содержанию гентамицина и канамицина. Это стало причиной отзыва декларации на данную продукцию.