Как организовать питание ребенка с аллергией в детсаду, рассказали амурчанам
Основанием для специального меню служит медицинская справка и заявление родителей.
Инструкцию для родителей, чьи дети страдают пищевой аллергией и посещают детский сад, привели в Министерстве образования и науки Амурской области.
Первым делом нужно получить официальную медицинскую справку от педиатра или аллерголога с диагнозом и списком запрещенных продуктов. Затем с этим документом и письменным заявлением об организации специального питания следует обратиться к заведующему дошкольным учреждением.
После этого необходимо совместно разработать индивидуальное меню. Родители вместе с медработником и ответственным за питание сотрудником детсада анализируют основное меню, находят блюда с аллергенами и подбирают полноценную замену. Все договоренности должны быть закреплены в виде дополнительного соглашения к договору с детским садом.
Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ