Диетолог рассказала детям о скрытом сахаре в популярных продуктах

Специалист поговорила с амурскими школьниками о здоровой еде.

В Амурской области реализуется программа "Здоровье для каждого". Медики активно проводят профилактическую работу и популяризируют здоровый образ жизни среди школьников.

На днях главный внештатный диетолог Минздрава Приамурья Светлана Белова встретилась с шестиклассниками школы №26 города Благовещенска. Врач поговорила с ребятами об основах правильного питания.

Специалист отметила, что сбалансированное рациональное питание включает 4-5 приемов пищи в день. При этом необходимо отводить не менее 20-30 минут для каждого основного приема пищи и 10-15 минут для перекусов. Рацион должен включать оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов, а также разнообразие продуктов, таких, как фрукты и овощи, каши, мясо, рыба, молочные продукты. Также немаловажно для здоровья соблюдение питьевого режима.

Для наглядного понимания полезной пищи и соблюдения пропорций в рационе диетолог с детьми составили "здоровую тарелку".

Уделили внимание режиму питания школьников в разные смены, остановились на продуктах, которые следует исключить из рациона. Речь идет о фаст-фуде и газировках. Также участники встречи разобрали содержание скрытого сахара в популярных и полюбившихся детям продовольственных товарах. Так, в творожном йогурте может быть меньше сахара, чем в овсяных хлопьях, но это зависит от производителя. Зачастую обезжиренная продукция содержит больше сахара и ароматизаторов, чтобы усилить вкусовые действия.

Диетолог рассказала о продуктах, которые необходимы детям в осенне-зимний период, чтобы оставаться бодрыми и здоровыми. В этом списке кисломолочка (кефир, ряженка, творог), ферментированные продукты, как квашеная капуста и помидоры, белок (курица, яйца, рыба) и, конечно, же зелень, овощи и фрукты.

"Встречи мы проводим в живом формате, где дети активно задают вопросы, комментируют, делятся своим рационом питания. Такие мероприятия помогают понять младшему поколению, что лучше кушать и как нужно заботиться о своем здоровье с ранних лет, ведь здоровый образ жизни является важной основой для гармоничного развития. И именно в раннем возрасте закладываются привычки, которые будут сопровождать человека на протяжении всей жизни, в частности в питании", - отметила Светлана Белова.

В ноябре профилактические встречи по правильному питанию запланированы в Алексеевской гимназии Благовещенска и ближе к декабрю - в благовещенской школе №14.

Программы "Здоровье для каждого" проводится в рамках национального проекта "Продолжительная и активная жизнь".

Информация и фото Минздрава Амурской области