Врач Алексеева: алкоголь провоцирует переедание и набор веса
Алкоголь способствует набору веса не только из-за своей калорийности, но и из-за переедания. Об этом «Газете.Ru» рассказала главный врач клиники «АлкоСпас», психиатр-нарколог Марина Алексеева.
По словам врача, спиртное снижает самоконтроль и влияет на работу центров насыщения. После нескольких бокалов человеку становится сложнее остановиться, а в качестве закуски он чаще выбирает жирные и соленые продукты.
«Практически никто не открывает бутылку вина, чтобы закусить овощным салатом. Алкоголь меняет пищевое поведение — после застолья люди чаще выбирают жирную и соленую пищу», — рассказала Алексеева.
Дополнительные калории содержат сладкие коктейли и ликеры: сиропы, сахар и сливки делают один напиток сопоставимым с полноценным десертом. Пиво часто употребляют вместе с чипсами, снеками и фастфудом, поэтому избыток калорий быстро накапливается.
Спиртное также ухудшает сон. На следующий день организм сильнее требует сладкого и калорийной еды. При этом, по ее словам, на вес влияет прежде всего регулярность употребления алкоголя и пищевые привычки, а не конкретный напиток.
Ранее директор НМИЦ эндокринологии имени академика Дедова, академик РАН Наталья Мокрышева сообщила, что число россиян с
диагностированным ожирением
или опасным избыточным весом достигло как минимум 40 миллионов.