Врач Соломатина: кокос поможет поддержать здоровье сердца
Кокос полезно включать в рацион питания, поскольку он помогает поддерживать здоровье сердца и укреплять иммунную систему. Об этом «Москве 24» рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.
По ее словам, он содержит большое количество жирных кислот. Особенно много в нем лауриновой, которая способствует повышению «хорошего» холестерина и понижению «плохого», отметила врач.
«К тому же он богат антиоксидантами, например витаминами Е и А. Они предотвращают окислительный стресс, улучшают состояние сосудов и снижают риск образования атеросклеротических бляшек», — сказала Соломатина.
В кокосе также содержится большое количество клетчатки, которая полезна для пищеварительной системы и микробиома. Последний вырабатывает полезные компоненты, которые защищают от развития сердечно-сосудистых заболеваний и укрепляют иммунную систему.
Врач-диетолог сети многопрофильных медицинских клиник «К+31» Татьяна Иванова до этого говорила, что кокос не является альтернативой орехам и семянам, поскольку его состав значительно отличается от них. В этом продукте содержится большое количество жиров, особенно насыщенных, но меньше белка и других питательных веществ.
Ранее эксперт по фитнесу развеял миф о пользе кокосовой воды в жару.
???? Самое важное в одном месте — «Газета.Ru» теперь и в MAX.