Новое
Бактерии, придающие вкус сыру, оказались полезными для кишечника
52
Бактерия Propionibacterium freudenreichii в выдержанном в сене полутвердом сыре может оказывать противовоспалительное действие и снижать синтез холестерина, а мягкий сыр с белой плесневой коркой и сыр с промытой коркой - поддерживать ...