Диетолог Дюваль назвала кабачок полезным продуктом для августа
139
Диетолог Анжелика Дюваль объяснила, что в августе включение кабачка в рацион может быть полезным благодаря его низкой калорийности и богатому содержанию таких компонентов, как калий, кремний, вода и клетчатка. В ходе интервью с «Радио 1» она также порекомендовала людям, склонным к перееданию в вечернее время, употреблять 100—200 граммов салата из кабачка и огурца. По мнению доктора, калий, содержащийся в кабачке, способствует поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы, а кремний играет важную роль в процессе синтеза коллагена.