Врач Анна Косенкова предупредила диабетиков об опасности арбуза

Главный врач поликлиники №220 Анна Косенкова рассказала РИА Новости о ежедневном употреблении арбуза. Она предупредила людей с диабетом или нарушением толерантности к глюкозе о риске, связанном с высоким гликемическим индексом ягоды.

Арбуз можно включать в ежедневный рацион, однако лицам с сахарным диабетом или нарушениями толерантности к глюкозе лучше избегать его частого употребления, поделилась информацией с РИА Новости главный врач городской поликлиники №220 Анна Косенкова.

"Арбуз допустимо включать в ежедневное меню, но тем, кто страдает сахарным диабетом или испытывает проблемы с толерантностью к глюкозе, стоит отказаться от его ежедневного употребления", — сообщила Косенкова.

Она отметила, что, несмотря на низкую калорийность, арбуз обладает высоким гликемическим индексом, что может вызвать быстрый подъем уровня сахара в крови. Тем не менее, благодаря значительному содержанию воды, данный скачок происходит более плавно, чем при употреблении других сладостей.