Эндокринолог Садовская назвала лучшие продукты для ужина

Эндокринолог Виктория Садовская рассказала о правильном выборе продуктов для ужина, рекомендуя овощи, зелень, бобовые, рыбу и цельнозерновые. Она также посоветовала избегать красного мяса и фастфуда и придерживаться "правила гарвардской тарелки".

Эндокринолог Виктория Садовская рассказала о наиболее подходящих продуктах для ужина и назвала те, которых следует избегать. Ее слова приводит "Лента.ру".

Основными компонентами ужинного рациона должны быть:

овощи зелень цельнозерновые продукты, такие как каши и хлеб из муки грубого помола бобовые орехи рыба или птица растительные масла

отметила специалист.

Садовская советует максимально ограничить потребление:

красного мяса ультрапереработанных продуктов, включая фастфуд чипсов сосисок сахара выпечки из рафинированной муки

По её мнению, стоит следовать "правилу гарвардской тарелки". Это принцип, который предполагает деление тарелки на четыре части: две из них должны заполняться овощами, фруктами, ягодами и зеленью, одна часть – продуктами, содержащими растительные или животные белки, а оставшаяся часть – сложными углеводами.

Кроме того, эндокринолог рекомендовала учитывать калорийность блюд на ужин.

Ранее Ольга Ямилова, главный внештатный диетолог Минздрава Приморья и кандидат медицинских наук, указала на возможные последствия избыточного потребления клубники.