Диетолог Русакова рассказала, кому нельзя есть клубнику
Клубнику не рекомендуется есть людям, у которых имеются заболевания желудочно-кишечного тракта, включая гастрит, язвенную болезнь желудка и 12-перстной кишки. Об этом в беседе с URA.RU заявила врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова.
Она отметила, что противопоказанием к употреблению ягоды также является повышенная кислотность желудка. Дело в том, что органические кислоты клубники способны оказывать раздражающее действие на слизистые.
Клубника может ухудшить состояние людей, страдающих от мочекаменной болезни и других заболеваний почек. Содержащийся в клубнике витамин К способен конкурировать с препаратами, если человек принимает антикоагулянты и имеет проблемы со свертываемостью крови.
Избыточное употребление клубники может влиять на уровень сахара в крови, поэтому диабетикам нужно есть ягоду с осторожностью.
«Не рекомендуется клубника в большом количестве при нарушениях толерантности к глюкозе, сахарном диабете второго типа», — добавила врач.
Ранее агроном Вячеслав Днепров рассказал, как дольше сохранить свежесть клубники.