Гастроэнтеролог Кашух предупредила о продуктах, опасных в жару

В условиях сильной жары нагрузка на сердце и сосуды возрастает. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух советует исключить напитки и пищу, способствующие обезвоживанию, и предлагает альтернативу легкими блюдами и водой комнатной температуры.

На улице стоит сильная жара, поэтому нагрузка на сердце и сосуды ощутимо возрастает. Неправильное питание способно ухудшить данную ситуацию. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух предоставляет рекомендации относительно того, какие продукты лучше исключить в условиях повышения температуры, сообщает сайт Life.ru.

Во-первых, эксперт советует исключить из рациона напитки, способствующие обезвоживанию организма, ведь в жару потеря жидкости через пот и дыхание особенно велика.

Алкоголь усиливает обезвоживание, повышая риск теплового удара. Сладкие газированные напитки содержат избыток сахара и не утоляют жажду. Кофе и крепкий чай обладают мочегонным эффектом, что приводит к дополнительной потере жидкости. Солёные продукты могут вызвать отёки. Жирная и жареная пища тяжела для пищеварения в жаркую погоду.

Доктор рекомендует вместо этих напитков употреблять воду комнатной температуры.

Во-вторых, касательно пищи, Кашух советует отдавать предпочтение лёгким блюдам: овощным салатам, нежирным сортам мяса, холодным супам и бульонам, а также кисломолочным продуктам. При отсутствии аппетита не стоит заставлять себя есть.

В-третьих, необходимо обращать внимание на своё самочувствие, чтобы избежать симптомов перегрева: сильная жажда, сухость во рту, слабость, головная боль, головокружение, учащённое сердцебиение. В таких случаях следует перейти в прохладное место, снять лишнюю одежду и медленно выпить воды.

Ранее мы уже поднимали тему влияния высоких температур на здоровье в статье «Антон Самсонов предупредил о риске инсультов в летнюю жару». В материале отмечалось, что жара может значительно повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Как и в сегодняшней статье, особое внимание уделялось необходимости контроля артериального давления и поддержанию водного баланса для снижения рисков.