Китайские ученые связали потребление красного мяса с риском инсульта
135
Употребление красного мяса может оказаться связанным с незначительным, но статистически значимым увеличением риска инсульта. Это заключение было сделано исследователями из Китая, которые провели анализ данных из 15 основных проспективных исследований с участием более 1,29 миллиона человек. Результаты их работы были опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.