Диетолог Королёва рассказала, как правильно употреблять сухофрукты

Врач-диетолог Маргарита Королёва рассказала Общественной Службе Новостей о пользе и рисках сухофруктов. Она подчеркнула, что они полезны для пищеварения, но переедание может привести к избытку калорий. Ранее Евгения Мельникова предупредила о вреде запивания пищи холодной водой.

Доктор медицинских наук и врач-диетолог Маргарита Королёва обратила внимание на то, что сухофрукты могут служить полезным перекусом, однако рекомендуется избегать их чрезмерного потребления.

Сухофрукты — это один из продуктов, который способен разнообразить рацион и стать отличным перекусом между основными приёмами пищи: завтраком, обедом и ужином, — отметила Королёва Общественной Службе Новостей.

Диетолог пояснила, что сухофрукты обладают растительными волокнами, полезные для пищеварения и состояния кишечной микрофлоры, а также содержат калий, магний, железо, медь, флавоноиды, полифенолы и антиоксиданты. Королёва подчеркнула, что эти полезные вещества в сухофруктах присутствуют в концентрированной форме. Поэтому одной-двух небольших порций в день вполне достаточно. Переедание же может привести к избытку калорий и сахаров, особенно у людей, подверженных набору веса.

Ранее врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиники» Евгения Мельникова сообщила РИАМО, что привычка запивать блюда холодной водой может негативно отражаться на пищеварительной системе.