Диетолог Дианова назвала продукты для снижения риска Альцгеймера

Диетолог Нурия Дианова рассказала о важности омега-3 для профилактики болезни Альцгеймера. Грецкие орехи, семена льна и чиа - эффективные альтернативы дорогостоящей красной рыбе. Эти продукты не только питательны, но и доступны.

Доктор Нурия Дианова, известный диетолог и гастроэнтеролог, заявила, что грецкие орехи, а также семена льна и чиа, могут помочь снизить риск развития болезни Альцгеймера. Дианова отметила, что дефицит омега-3 в крови напрямую соотносится с возможностью развития этого заболевания. Врач подчеркнула, что на рынке биологически активных добавок отсутствует достаточное количество качественных омега-3, поэтому важно не игнорировать значимость правильного питания. Доктор Дианова указала, что жирная красная рыба остаётся самым известным источником омега-3, однако её стоимость высока, а в качестве альтернативы можно использовать другие продукты.

"Грецкие орехи и масло из орехов предоставляют богатый источник омега-3 среди всех орехов. Употребление 4-6 половинок ежедневно вместе с основным приёмом пищи, фруктами или сухофруктами, помогает естественным образом увеличить количество альфа-линолевой кислоты", — пояснила она.

Также врач отметила семена чиа и их масло как популярный зарубежный суперфуд. Диетолог добавила, что помимо омега-3, семена чиа богаты белком, витаминами группы В и различными микроэлементами. К третьему продукту, который она выделила, относятся семена льна и льняное масло, которые доступны большинству и отличаются высоким содержанием омега-3 среди растительных масел.

"Льняное масло имеет свои ограничения, так как оно долго не хранится и не подходит для жарки овощей, что приемлемо в рамках здорового питания. Семена в целом виде не рекомендованы людям с дивертикулярной болезнью кишечника. Важно понимать, что растительные продукты дают наилучший долгосрочный эффект для здоровья", — подчеркнула Дианова.

Ранее мы сообщали, что в журнале Frontiers in Aging Neuroscience ученые выявили связь между плотностью костей и риском развития болезни Альцгеймера. Исследователи установили, что снижение плотности костной ткани может быть связано с ухудшением когнитивных функций, что открывает новые возможности для диагностики и раннего выявления деменции.