Ученые назвали неожиданный способ удерживать вес без строгих диет
Исследователи из Института глобального здравоохранения в Барселоне выяснили, что более ранний завтрак и длительный ночной перерыв в еде могут быть связаны с более низкой массой тела.
Ученые провели анализ данных более 7 тысяч человек в возрасте от 40 до 65 лет и проследили изменения их веса в течение пяти лет. Оказалось, что у тех, кто ужинает раньше, завтракает в первой половине дня и не ест между этими приемами пищи, индекс массы тела в среднем ниже, пишет «Лента.ру».
Ученые объясняют это работой циркадных ритмов — внутренних биологических часов организма. Питание в первой половине дня лучше совпадает с естественными процессами обмена веществ, что может способствовать более эффективному сжиганию калорий и контролю аппетита. Напротив, поздний завтрак и частые перекусы оказались связаны с более высоким индексом массы тела.
Вместе с тем, пропуск завтрака не дает такого же эффекта: у людей, практикующих интервальное голодание за счет отказа от утреннего приема пищи, значимого снижения веса не наблюдалось. По словам ученых, важную роль играет не только состав рациона, но и время приема пищи, однако для подтверждения причинно-следственной связи необходимы дополнительные исследования.