Ученые обнаружили в обычных овощах вещество, которое может замедлить старение

Помидоры, морковь и перец привычны на каждом столе, но теперь ученые обнаружили в них соединение, которое до сих пор незаслуженно оставалось без внимания. Оказывается, именно это вещество может быть ключом к замедлению старения и защите здоровья мозга.