Врач предупредила о правилах питания после Великого поста

Как сообщают РИА Новости, гепатолог и гастроэнтеролог высшей категории Ольга Царан прокомментировала различные важные вопросы о том, как правильно и безопасно вернуться к обычному режиму питания после Великого поста. Она отметила, что резкий переход к привычной пище может негативно сказаться на здоровье, особенно у людей с хроническими заболеваниями печени, желчного пузыря и поджелудочной железы, а также у страдающих сахарным диабетом.

Царан рекомендовала в первые 3-4 дня ограничиться более легкими продуктами и избегать тяжелых блюд, таких как жареное мясо и жирные соусы. По её словам, мясо стоит вводить в рацион лишь через 2-3 дня после завершения поста. В качестве стартовых продуктов гепатолог предложила включить в меню кисломолочные изделия, такие как творог и кефир, а также вареные каши и запеченные овощи. Кроме того, нежирная рыба и морепродукты также могут стать хорошим выбором для возвращения к полноценному питанию, обеспечивая необходимые белки и полезные жиры.

Также она подчеркнула важность режима питания, рекомендуя есть каждые три часа, однако при этом необходимо быть умеренными в порциях, чтобы избежать чрезмерной нагрузки на пищеварительную систему. Царан призвала не засиживаться долго за столом, предлагая сочетать застолье с активным отдыхом, например прогулками или физическими играми на свежем воздухе, что поможет поддерживать не только физическую активность, но и позитивное эмоциональное состояние, особенно после длительного поста.

Таким образом, соблюдая эти рекомендации, люди смогут плавно, без стресса и дискомфорта, вернуться к обычному режиму питания, не нарушая важный баланс и заботясь о своём здоровье в целом.