Диетолог Цуканова: употребление кофе с утра может снизить продуктивность

Привычка пить кофе на завтрак может сделать состояние человека нестабильным и снизить продуктивность с утра. Об этом kp.ru рассказала врач-диетолог Анна Цуканова.

Специалист объяснила, что кофе быстро повышает уровень энергии благодаря стимуляции нервной системы. Однако такой эффект бывает лишь кратковременным, и в большинстве случаев за ним следует спад.

Ситуация усугубляется, если на завтрак человек употребляет только кофе и пищу с быстрыми углеводами, такую как сладкие булки.

"Уровень сахара в крови сначала резко повышается, а затем падает, формируя так называемые "энергетические качели". В результате утро проходит нестабильно: периоды активности сменяются упадком сил, а продуктивность снижается", — предупредила диетолог.

По словам врача, со временем такой завтрак может привести к набору лишнего веса и инсулинорезистентности.

Косметолог и биохимик Валерия Ромашина до этого говорила, что натуральный молотый кофе может быть полезен для здоровья кожи. По ее словам, этот мощный алкалоид при местном применении способен вызвать кратковременный ангиоспазм с последующим расширением сосудов.