Латте с халапеньо: гастроэнтеролог прокомментировал новый тренд
Гастроэнтеролог Алексей Антипов прокомментировал новый тренд – латте с халапеньо. Об этом специалист рассказал в интервью телеканалу "Первый Тульский".
Для приготовления необычного напитка бариста перемалывает кофе вместе со жгучим перцем, а потом смешивает такой эспрессо с молоком. В сети этот рецепт быстро завирусился. Пользователи называют его "энергетическим будильником".
Правда, врачи такой энтузиазм не поддерживают. Даже здоровому человеку натощак принимать такой напиток не следует. Ограничить нужно и количество – не больше 3-4 чашек.
Отказаться от латте с халапеньо следуют людям с гастритом и язвой в стадии обострения. Кофе и перец раздражают слизистую желудка, а молоко не сможет это компенсировать.
У людей с лактазной недостаточностью такой напиток спровоцирует вздутие и диарею. А у людей с желчнокаменной болезнью - может вызвать сокращение желчного пузыря и спровоцировать приступ болезни.