Миф о любви к мясу и онкологии: исследование ученых, которое озадачит вегетарианцев
72
Пропаганда о вреде мяса дала трещину. Обширное исследование Оксфордского университета, опубликованное в British Journal of Cancer, перевернуло привычные представления о вегетарианстве как о панацее от рака. Ученые объединили медицинские сведения более 1,8 млн человек из Великобритании, США, Индии и Тайваня, собрав крупнейшую выборку последователей растительных диет.