Очищает кровь от холестерина за пару раз: какой продукт всегда должен быть дома

Избавиться от холестериновых бляшек, по словам диетолога Евгения Арзамасцева, помогает простой доступный продукт — тыквенные семечки. Об этом он рассказал в комментарии «Учительской газете».

Врач напомнил, что тыквенные семечки содержат много полезных жирных кислот и растительных жиров, которые при регулярном употреблении снижают риск роста атеросклеротических бляшек и поддерживают здоровье сосудов. Кроме того, в семенах тыквы высока доля цинка и кремния: первый укрепляет иммунитет, второй участвует в защите кожи от внешних факторов и помогает поддерживать ее нормальное состояние. Эксперты подчёркивают, что тыквенные семечки лучше есть без соли и в умеренном количестве, тогда они работают как мягкое «антихолестериновое» дополнение к рациону.

Нутрициолог Лиза Гильман советует людям с повышенным холестерином не ограничиваться одним продуктом и добавлять в меню овёс и ячмень, богатые растворимой клетчаткой — бета‑глюканом. Этот вид клетчатки помогает снижать уровень «плохого» холестерина и препятствует его отложению на стенках сосудов, поэтому цельнозерновая овсянка и блюда из ячменя считаются хорошей основой профилактического питания. К продуктам с выраженным антихолестериновым эффектом также относят бобовые и сою — они дают организму растительный белок, полезные жиры и витамины и частично заменяют жирное мясо в повседневном меню.

Отдельно специалисты напоминают о выборе белка животного происхождения. В качестве замены жирным сортам мяса диетологи рекомендуют более жирную рыбу, богатую омега‑3 кислотами, которые также помогают контролировать уровень холестерина. Самым нежелательным вариантом мяса при такой диете чаще всего называют свинину, тогда как индейка, по данным врачей, хорошо вписывается в здоровый рацион за счёт выгодного состава. По содержанию железа индейка превосходит курицу, а по доле фосфора не уступает рыбе, поэтому её нередко выбирают как основной вид диетического мяса при заботе о сердце и сосудах.

В итоге врачи сходятся в одном: если сочетать тыквенные семечки, злаки с бета‑глюканом, бобовые и нежирную рыбу или индейку, это даёт более устойчивый эффект для снижения холестерина, чем ставка на один‑единственный продукт.

Что еще стоит узнать:

• Вешаю чайный пакетик на ручку двери: подруга крутила у виска, а теперь сама использует и благодарит
• Архитекторы хрущевок знали секрет: почему проходные комнаты были не ошибкой, а находкой
• Теперь сажаю огурцы только по‑японски: огурцы идут ведрами даже в плохое лето
• Пенсионный фонд проверяет эти 7 пунктов перед тем как урезать вашу пенсию в 2024 году
• Не верьте календарю: весна и лето в 2026 году начнутся не по расписанию