Врач предупредила об опасности сочетания блинов с алкоголем
Пищеварительная система вынуждена одновременно перерабатывать углеводы, жиры, содержащиеся в блинах, и этанол.
Гастроэнтеролог Екатерина Миронова предостерегла от совмещения блинов с алкоголем, указав на потенциальный вред для здоровья.
В интервью «Газете.Ru» специалист пояснила, что одновременное употребление блинов и алкоголя создает значительную двойную нагрузку на печень и поджелудочную железу. Пищеварительная система вынуждена одновременно перерабатывать углеводы, жиры, содержащиеся в блинах, и этанол.
Такая чрезмерная нагрузка, по словам Мироновой, существенно увеличивает вероятность возникновения острых заболеваний, например, панкреатита, а также может обострить течение уже существующих хронических недугов. Особую опасность такое сочетание представляет для людей, страдающих гастритом, нарушениями обмена углеводов и жировой дистрофией печени.
Для минимизации негативных последствий врач рекомендует употреблять блины перед приемом алкоголя, отдавать предпочтение несладким добавкам и обильно запивать еду водой. Также Миронова советует заменить крепкие, сладкие и газированные алкогольные напитки на сухое вино или вовсе воздержаться от алкоголя, выбрав чай или морс.