Диетолог Ямилова предупредила о риске обострения болезней из-за блинов

Во время Масленичной недели употребление большого количества блинов может привести к ухудшению состояния желудочно-кишечного тракта, особенно у людей с хроническими заболеваниями, сообщила главный внештатный диетолог минздрава Приморья, доцент института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова.

Врач в беседе с РИА «Новости» напомнила, что блины содержат много калорий и тяжело усваиваются организмом, а резкое увеличение в рационе углеводов и жиров способно вызвать дополнительную нагрузку на пищеварительную систему и спровоцировать обострение хронических заболеваний желудка и кишечника.

Ямилова уточнила, что блины часто употребляют с начинками, например, икрой и соленой рыбой, которые содержат много соли. Это может стать причиной гипертонического криза у людей с гипертонией.

«Белый сахар, варенье и мед в большом количестве – это удар для поджелудочной железы, провоцирование выброса инсулина. Избыточное потребление блинов с жирными, мясными начинками неминуемо приведет к набору лишних килограммов», – предупредила специалист.

Масленичная неделя в 2026 году пройдет с 16 по 22 февраля.

Как писала ранее газета ВЗГЛЯД, стоимость блинов на Масленицу выросла. Диетолог предупредила об обострении болезней из-за однократного переедания. Диетолог рассказала о пользе рыбы для восстановления организма после Нового года.