Как чеснок помогает в профилактике атеросклероза и гипертонии. Выводы учёных

В рамках работы было проведено 22 научных исследования.

Учёные из Шанхайского университета Цзяотун выяснили, что регулярное употребление чеснока может снизить концентрацию «плохого» холестерина в крови, что предотвращает развитие болезней сердца и сосудов. Данные исследования опубликованы в журнале Frontiers in Pharmacology.

Добавление чеснока в ежедневный рацион связано с уменьшением общего холестерина и липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), которые рассматриваются в качестве одного из основных факторов риска возникновения атеросклероза.

Ученые объясняют, что подобное действие обусловлено значительным количеством биологически активных компонентов, в частности, антиоксидантов, содержащихся в чесноке. Эти соединения обладают способностью сдерживать производство холестерина в печени и замедлять окисление ЛПНП, что влияет на образование атеросклеротических отложений. Благодаря этому, чеснок способен снижать вероятность развития гипертонии, сердечных приступов и инсультов.

Вместе с тем, ученые акцентируют внимание на том, что чеснок не заменяет необходимое лечение медикаментозными препаратами. Он рассматривается лишь в качестве дополнительного элемента для поддержания здоровья, при этом положительный результат достижим лишь при условии длительного и постоянного употребления, а не эпизодического добавления в пищу.

Также авторы предостерегают, что перед тем, как активно включать чеснок в свой рацион, рекомендуется получить консультацию врача, особенно лицам, страдающим заболеваниями ЖКТ, а также принимающим антикоагулянты – лекарства, разжижающие кровь.