Диетолог Бурлаков оценил безопасность хранения еды до 4 дней

Диетолог Александр Бурлаков в своем Telegram-канале прокомментировал мнения о необходимости готовить свежую еду ежедневно. Он отметил, что при температуре хранения менее +4°C, блюда можно употреблять в течение 3–4 дней без вреда для здоровья.

Диетолог Александр Бурлаков высказался относительно мнения, что готовить свежую пищу следует ежедневно. В своем Telegram-канале он дал оценку влиянию вчерашней еды.

Как отметил Бурлаков, в рекомендациях специализированных медицинских организаций по пищевой безопасности говорится, что при условии хранения пищи в холодильнике при температуре менее +4°C, она может безопасно потребляться в течение трех-четырех дней.

Клинические и эпидемиологические данные не показывают вреда вчерашней еды как таковой. Рекомендации касаются температуры и гигиены, а не обязательного приготовления каждый день

— подчеркнул врач. Бурлаков также добавил, что употребление вчерашней пищи не способствует развитию системного воспаления в организме, геморрою и прочим заболеваниям.

Ранее диетолог Николь Эндрюс высказалась по поводу эффективности противораковых диет, отметив, что не следует ожидать исцеления исключительно от продуктов питания.