Диетолог Соломатина: с возрастом у людей происходит снижение выработки белка
Диетолог кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала, что с возрастом у людей происходит снижение выработки белка.
«Усвоение белка замедляется, потому что органы и системы пищеварения работают не так, как в молодости, из-за чего возникает его дефицит», — заявила она в беседе с «Вечерней Москвой».
По её словам, исключение продуктов животного происхождения из рациона грозит тем, что человек недополучает ряд витаминов, микро- и макроэлементов.
Как считает Соломатина, важно есть пищу и растительного, и животного происхождения.
Со своей стороны, врач-диетолог Римма Мойсенко в разговоре с «Радио 1» выразила мнение, что лучший зимний напиток — какао.
«Самый лучший напиток — какао, настоящий, порошковый, без добавления сахара. Там огромное количество магния, который обслуживает больше двухсот химических реакций в нашем организме», — сказала она.
Мойсенко добавила, что это настоящий «зимний эликсир».
Ранее диетолог Марият Мухина рассказала, что чипсы не являются полезным продуктом, поэтому их следует употреблять не чаще раза в месяц.