Увеличивают воспаление: эндокринолог назвала крупы, которые наносят вред суставам

Обострение заболеваний суставов может быть вызвано употреблением некоторых круп. Об этом рассказала врач-эндокринолог Анжела Толмасова. 

Так, эксперт порекомендовала убрать из рациона рафинированные крупы. По словам Толмасовой, во время процесса рафинирования зерна лишаются наиболее ценных компонентов. 

Также она добавила, что подобные крупы повышают уровень воспалительных маркеров в крови человека. Именно этот фактор и способствует негативному влиянию на суставы. Помимо этого, могут возникнуть и другие проблемы со здоровьем. 

Врач посоветовала употреблять цельнозерновые крупы вместо рафинированных, так как именно в них содержатся полезная клетчатка и минералы, а также витамины группы В и антиоксиданты.

— Исследования показывают, что регулярное употребление таких злаков снижает риск развития диабета, гипертонии и заболеваний сердца. Кроме того, цельнозерновые продукты способствуют поддержанию здоровой микрофлоры кишечника, что немаловажно для общего состояния организма, — подытожила эксперт в беседе с газетой «Известия». 

Гастроэнтеролог медицинских центров «Андреевские больницы — Неболит» София Кардашова рассказала о том, какие продукты могут помочь улучшить здоровье кишечника.