Болезни будут не страшны: 9 доступных продуктов укрепят здоровье круче дорогих лекарств
Крепкий иммунитет и отличное самочувствие можно обрести с помощью доступных и недорогих продуктов, которые наверняка найдутся в вашем холодильнике. Шеф-повар Никола Ротбауэрова (Magazin.aktualne) настаивает: выбирайте качественные местные и сезонные продукты – и здоровье не заставит себя ждать!
Вот список "суперфудов" - полезных для здоровья продуктов:
1. Козье молоко: Настоящий эликсир здоровья, богатый кальцием, фосфором, калием, магнием, а также витаминами A, D и группы B. Улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и нормализует работу нервной системы. Добавляйте в йогурты, кефиры, сыры или готовьте на его основе каши.
2. Сардины: Ценнейший источник омега-3 жирных кислот, легкоусвояемого белка, витаминов D и B12, а также кальция. Обладают мощным противовоспалительным и иммуностимулирующим эффектом. Для максимальной пользы рекомендуется употреблять сардины целиком, вместе с косточками. Прекрасно подходят для бутербродов и соусов.
3. Мёд: Природный антиоксидант, содержащий витамины группы B и С, а также множество полезных минералов. Улучшает качество сна, способствует детоксикации организма и оказывает противовоспалительное действие. Важно употреблять его умеренно и избегать нагревания, чтобы сохранить все полезные свойства.
4. Квашеная капуста: Кладезь пробиотиков, витаминов C, группы B и K, калия и кальция. Эффективно укрепляет иммунную систему и улучшает пищеварение. При выборе обращайте внимание на состав – выбирайте качественную, непастеризованную капусту.
5. Субпродукты (печень, сердце, почки): Концентрированный источник витаминов, минералов и белка. Поддерживают иммунитет, стимулируют кроветворение и повышают общий уровень энергии. Используйте для приготовления паштетов или обжаривайте с любимыми овощами.
6. Сливочное масло (из молока коров травяного откорма): Содержит витамины A, D, E и K2, полезные насыщенные жиры и необходимые минералы. Поддерживает здоровье клеток, гормональный баланс и укрепляет иммунную систему.
7. Пчелиная пыльца: Содержит витамины группы B, C и E, цинк, селен и магний. Укрепляет нервную систему и способствует очищению организма от вредных веществ. Употребляйте по утрам натощак, добавляя в смузи, йогурт или кашу. Начинайте с небольших порций, чтобы исключить вероятность аллергической реакции.
8. Имбирь: Обладает выраженными противовоспалительными свойствами, укрепляет иммунную систему и помогает выводить токсины из организма. Содержит витамины группы B и C, калий и магний. Улучшает пищеварение, помогает справиться со вздутием живота и успокаивает нервную систему.
9. Яйца: Несмотря на споры между кардиологами и диетологами относительно оптимального количества яиц в рационе, они являются отличным источником легкоусвояемого белка, витаминов B12, D, E, K и A, а также кальция, железа, магния и калия. Способствуют наращиванию мышечной массы. Выбирайте качественные яйца от проверенных производителей и сочетайте их с органической капустой, зеленью, шпинатом, грибами или продуктами из козьего молока.