Новое

Прошло исследование: учёные назвали пять продуктов для здоровья сердца

При совместном употреблении ряда продуктов и приправ их терапевтический эффект усиливается.

Употребление пяти растительных продуктов — оливкового масла, винограда, чеснока, розмарина и шафрана — оказывает позитивное воздействие на состояние сердечно-сосудистой системы. К такому выводу пришли испанские исследователи, результаты работы которых публикует Food Bioscience. 

Учёные изучили активные вещества, содержащиеся в этих растениях, и проанализировали данные различных экспериментов. Их внимание было сосредоточено на таких компонентах, как диаллилтрисульфид, аллицин и S-аллилцистеин в чесноке, кроцин и сафранал в шафране, а также гидрокситирозол, олеуропеин и олеацеин в оливковом масле. В розмарине они выделили розмариновую и карнозиновую кислоты, а в винограде — ресвератрол. 

Авторы исследования отметили, что эти продукты обладают рядом полезных свойств, таких как снижение воспалительных процессов, защита клеток от окислительного стресса, расширение сосудов и нормализация уровня жиров в крови. 

Особое внимание учёные уделили тому, что при совместном употреблении перечисленных продуктов и приправ их терапевтический эффект усиливается благодаря взаимодействию компонентов. Этот процесс, известный как «эффект матрицы», предполагает, что компоненты могут влиять на свойства друг друга, делая их более выраженными или, наоборот, менее заметными. Такое взаимодействие открывает новые возможности для использования этих продуктов в рационе для поддержания здоровья сердца.

За что актёра Дмитрия Орлова осуждают коллеги

ТАСС: По делу о мошенничестве арестован экс-глава ЗАО «Главзарубежстрой»

В РФС назвали условия, при которых возможен матч сборной России со сборной Медиалиги

Маленький Великий Карл. Почему Брюллова одни любили, а другие ненавидели?

Moscow.media

ЯНИС ТИММА И ГЕНЕРАЛ ИГОРЬ КИРИЛЛОВ. НАЙДУТ ЛИ ХИМОРУЖИЕ? СОВПАДЕНИЕ? ОРУДИЕ? СЕНСАЦИЯ. СОС, SOS. ОЧЕНЬ ВАЖНЫЕ НОВОСТИ. Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!

Десять человек пострадали в ДТП с автобусом и пожарной машиной в Москве

«Коммерсант»: банный комплекс и квартиры изъяли у экс-полицейского из Москвы

ТАСС: арестован экс-гендиректор оскандалившейся на реставрации «Родины-матери» компании (Обновлено!)

Музыкальные новости

Новости России


Москва

«Девочка-снег»: Нюта презентовала ремикс своей песни совместно с диджей hosy



Полезные советы от партнёров Russia24.pro


Все новости на сегодня

Другие новости

Частные объявления в Вашем городе



Новости от партнёров Russia24.pro


Жизнь

Группа студентов из МГППУ сопровождала интерактивный квест на молодежном форуме корпорации «Роскосмос»



Все новости часа на smi24.net
Москва

«Коммерсант»: банный комплекс и квартиры изъяли у экс-полицейского из Москвы


Moscow.media <::
:: Ria.city
Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Регионы

Новости России

Новости России


Москва

В Москве водитель сбил двух пешеходов, пытаясь увернуться от другой машины


Авто в России и мире


Спорт в России и мире



Новости тенниса


Елена Рыбакина

Камбэком обернулся матч Елены Рыбакиной против Арины Соболенко


Здоровье в России и мире


Экология в России и мире


Коронавирус в России


Музыкальные новости


Елена Волкова

Конкурс «Наше поколение» получил три престижные награды на премии Dprofile Award 2024


Россия