Стоматолог рассказала, как правильно есть мандарины
Стоматолог Юлия Гришенина в беседе с журналистами рассказала о правильном потреблении мандаринов с целью предотвращения вреда для зубов и десен. Информация об этом опубликована на портале doctorpiter.ru. Витамин С, в большом количестве содержащийся в мандаринах, укрепляет стенки кровеносных сосудов, снижает риск кровоточивости десен, ускоряет заживление ран и стимулирует синтез коллагена, важного для здоровья десен. Однако, помимо положительных эффектов, есть и негативные. Кислоты в мандаринах снижают уровень pH в ротовой полости, делая зубную эмаль более уязвимой. Фруктовый сахар, входящий в их состав, способствует росту бактерий, негативно влияющих на эмаль. Кислоты и волокна усугубляют состояние ротовой полости при наличии воспалений и ранок. С учетом этих факторов специалист рекомендует употреблять мандарины во время основного приема пищи, что поможет снизить концентрацию кислот в ротовой полости. Также хорошим вариантом будет сочетание мандаринов с продуктами, богатыми кальцием и белками, например с сыром, йогуртом без сахара, орехами. Важной рекомендацией стало умеренное потребление мандаринов, а также ограничение их употребления для совсем маленьких детей. Все это, согласно словам Гришениной, позволит минимизировать возможный вред для зубов и десен от употребления этих популярных цитрусов.