Врач назвала пищевые привычки, которые провоцируют рак желудка

Разъяснения дала гастроэнтеролог Яна Комиссарова. Риск развития рака желудка повышает неправильное питание. Об этом рассказала гастроэнтеролог Яна Комиссарова, передает «Газета.Ru». Доктор пояснила, что для желудка опасно злоупотребление переработанным мясом, а именно — сосисками, беконом, ветчиной, любым вяленым, ферментированным и копченым мясом, потому что эти продукты содержат канцерогены. Последние в свою очередь провоцируют мутации в клетках желудка, отметила врач. Не менее опасно и чрезмерное употребление соли — более 5 г в сутки. Соль повреждает слизистую оболочку желудка, стимулирует выработку соляной кислоты, а также усиливает действие других канцерогенов. Кроме того, курение может привести к язвенной болезни и раку желудка, особенно если выкуривать более 15 сигарет. Наконец, алкоголь повышает секрецию соляной кислоты и повреждает слизистую оболочку желудка, увеличивает риск развития язвы с кровотечением. Ранее врач рассказал, какой вид рака чаще «косит» женщин после 35 лет.