Все города России от А до Я
Россия24.proнепрерывные новости из регионов России 24/7 на русском + новости Москвы и Подмосковья от Moscow.Media и мировые новости от Ru24.net и партнёров в календарном формате (вчера, сегодня и сейчас) совместно с 123ru.net и платформой СМИ24.net по технологии 103 NEWS

Диетолог дала советы по борьбе с весенним гиповитаминозом

Многие жители России весной сталкиваются с недостатком витаминов, или, по-научному, гиповитаминозом. О том, каких витаминов организму не хватает весной, откуда их взять и от каких привычек лучше всего отказаться, чтобы избежать их большего дефицита, «Известиям» 3 апреля рассказала врач-диетолог и эксперт в области здорового питания сервиса Level Kitchen Татьяна Мещерякова.

Она отметила, что витамины не имеют накопительного свойства, их запасы в организме быстро заканчиваются. Весной организм испытывает наибольший дефицит жирорастворимых витаминов (А, D, Е, К), витаминов группы В и витамина С.

Витамин А, по ее словам, содержится в жирных животных продуктах, таких как сливочное масло, печень рыбы, а также в зеленых салатных листьях — шпинате, укропе, луке, — во фруктах и овощах оранжевого цвета. Витамин D можно получить из желтков яиц, молока, рыбы и на солнце, принимая солнечные ванны. Витамин Е содержится в семечках, орехах, растительных маслах, в ряде овощей (брокколи, болгарском перце, авокадо), яичном желтке.

Витамином К богаты все зеленые овощи, которые обязательно должны быть в рационе питания в весенний период (шпинат, брокколи, салатная зелень, лук, бобовые, крапива, первые побеги трав). Во избежание дефицита витамина В врач рекомендовала не исключать из своего питания цельнозерновые крупы, бобовые, хлеб (ржаной, цельнозерновой, бездрожжевой, с добавлением семян) и яйца. Витамин С является самым чувствительным к длительному хранению и быстро разрушается при приготовлении продуктов. Содержится преимущественно в растительной пище — ягодах смородины, шиповника, в цитрусовых, киви, листовой зелени, разных видах капусты.

«Без пересмотра и изменений образа жизни невозможно полноценно решить проблему гиповитаминоза — сами по себе витаминные добавки работать не будут, организм в таком случае просто не сможет их полноценно усваивать», — отметила Мещерякова.

Поэтому, по ее словам, чтобы организм был меньше подвержен дефициту витаминов и дальнейшему гиповитаминозу, следует отказаться от определенных привычек. И первая из них — переедание.

«Зимой нам холодно, мы налегаем на более жирные блюда и горячие напитки (непременно с чем-то сладким). Зачастую это приводит к перееданию. Весной важно пересмотреть эту привычку, чтобы избежать набора лишнего веса и зашлакованности организма. Зашлакованный организм не сможет эффективно усвоить все поступающие с полезными продуктами витамины и минералы. Именно поэтому существуют практики весеннего очищения, постов, детоксов, чтобы разгрузить свой желудочно-кишечный тракт, наладить перистальтику кишечника и работу всех органов детоксикации и выведения», — объяснила диетолог.

Также она рекомендовала отказаться от избыточного употребления кофе, которое в больших количествах (более двух чашек в день) обезвоживает организм, выводя вместе с жидкостью большое количество минералов и водорастворимых витаминов (В, С). Витамины группы В дополнительно теряют свою активность за счет вступления в реакцию с компонентами кофе (танинами).

«Хроническое обезвоживание (малое потребление воды, менее 1–1,5 л в день) способствует снижению процессов метаболизма, снижает скорость и качество расщепления и усвоения качественной здоровой пищи, а значит, и содержащихся в ней полезных компонентов, таких как витамины, минералы, ферменты», — добавила специалист.

Еще одна привычка, которая, по ее словам, мешает нормальному усвоению витаминов, — это курение. Совокупно никотин влияет на многие витамины, оказывая разрушающее действие. Курение влечет за собой полное разрушение витамина С (лишь малая поступающая часть попадает в ткани), снижает усвоение витамина А. У курящих людей потребность в витаминах существенно выше.

Кроме того, хронический недосып и неправильный режим дня.снижают ресурсность организма. Это приводит к потере ценных компонентов, полученных организмом из сбалансированного питания.

«Весна — самое подходящее время, чтобы постепенно прививать себе новые полезные привычки как в питании, так и в образе жизни. Речь идет не только о сегодняшней весне — постепенный переход к здоровому образу жизни, внимание к собственному здоровью и сбалансированное питание работают на перспективу», — резюмировала Мещерякова.

31 марта бренд-шеф сети пансионатов для пожилых людей «Теплые беседы» Тамара Мосева рассказала «Известиям» о рационе долгожителя. По ее словам, овощи и фрукты обеспечивают правильную работу пищеварительной системы и помогают полному усвоению пищи. Шпинат, капуста и брокколи содержат витамин К и фолиевую кислоту — вещества помогают поддерживать здоровье костей и сердца. Черная смородина, слива и вишня имеют в составе антоцианы, которые защищают клетки от повреждений и укрепляют сердечно-сосудистую систему.

«Торпедо» и «Арсенал» назвали составы на матч 28-го тура

Японские ученые предупредили о риске мутации COVID-19 в «гробовирус»

Свиноколонка

В Москве арестовали подростков, напавших на мужчину у станции метро «Фонвизинская»

Moscow.media

Одна команда: хоккейный сезон «Водника» завершился традиционной встречей с болельщиками

Суд Москвы избрал меру пресечения обвиняемым в ненадлежащей организации питания МО РФ

Гендиректор «Ахмата» — о победе в матче с ЦСКА: доказали, что рано нас похоронили

На стадионе "Лужники" стартует матч "Торпедо" - "Арсенал"

Музыкальные новости

Новости России


Москва

Карточка Артиста – создание и оформление на различных музыкальных стримингах.



Полезные советы от партнёров Russia24.pro


Все новости на сегодня

Другие новости

Частные объявления в Вашем городе




Новости от партнёров Russia24.pro


Мир

Случилось ожидаемое: прекратили работу 9 российских туроператоров



Все новости часа на 123ru.net
Москва

Гендиректор «Ахмата» — о победе в матче с ЦСКА: доказали, что рано нас похоронили

<

>
Moscow.media <::
:: Ria.city
Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Регионы

Новости России

Новости России


Москва

Где "гуляют" миллиарды неучтенных наличных? Толстой указал на характерные детали убийства мотоциклиста мигрантом в Москве


Авто в России и мире


Спорт в России и мире



Новости тенниса


Новак Джокович

Что чаще всего едят на завтрак дети Елены и Новака Джокович?


Здоровье в России и мире


Экология в России и мире


Коронавирус в России


Музыкальные новости


Вольфганг Амадей Моцарт

Два великих композитора - Моцарт и Шопен - и их бессмертные шедевры в исполнении органа и рояля


Власть


Россия


Rss.plus


Metallica

Фронтмен Metallica Хэтфилд сделал тату с прахом умершего лидера Motorhead Лемми


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня



Russia24.pro — вся правда о России и из России 24/7 (сегодня и сейчас).

Russia24.pro — федеральная интернет-платформа медийных ресурсов регионов России в календарном формате на основе технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public. Russia24.pro — ваши новости сегодня и сейчас в Вашем городе.

Все авторы публикаций — на SMI24.net (с комментариями 24/7) от Ru24.net (облегчённая версия международной платформы 123ru.net с учётом действующего законодательства РФ в отношении СМИ). Все новости на английском языке сегодня и сейчас — тут.

Опубликовать новость в любом городе и регионе можно мгновенно — здесь, а также на страницах партнёрских проектов 103news.com и RSS +

Ria.city

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)



Самые свежие публикации часа



Russia24.pro — информационно-просветительский интернет-канал про всё, что происходит сегодня и сейчас и происходило когда-то (в архиве, в календарном формате) во всех регионах России (не путать с федеральным ТВ каналом "Россия 24") — новости, статьи, сообщения, реплики, высказывания, комментарии из самых дальних уголков страны, конкретных регионов, городов, сёл и деревень от конкретных источников в текущее время с ежеминутно авторизованным обновлением контента (тексты, фото, видео) на основе уникальной авторской технологии обработки большого количества данных в единицу времени (в настоящее время, это — более чем 20 000 источников публикаций ежедневно со всего мира и, практически на всех популярных языках планеты) в формате онлайн. Russian24.pro — всегда свежие новости без купюр и модерации на канале Россия24.про, а также глобальных дочерних гео и тематических проектах News-Life.pro, News24.pro, BigPot.News и старейшей базовой платформе новостей 123ru.net, а так же её сателлитах. Мы — дорожим Вашим временем и каждым мнением и никогда не навязываем своего видения событий. Точка зрения редакции не всегда совпадает с толкованием авторов и текстами опубликованных новостей и статей. Спасибо, что сейчас Вы — с нами и в мире. Бесплатная публикация новостей доступна в любом городе и регионе на любом языке (определяется автоматически) по ссылке и — внизу каждой страницы.


News Every Day

Life On The Green: Jack Nicklaus, golf legends impart wealth of wisdom in Ann Liguori’s new book


Game24.pro