Ученые из Копенгагенского университета заменили редкое ядовитое растение дрожжами в препарате для похудения
Эксперименты на мышах показали, что целастрол, производимый дрожжами, может снизить набор веса на 45%. Ранее это вещество извлекалось из ядовитого растения в Восточной Азии. Исследование опубликовано в журнале Nature Chemistry (NatChem).