Поздний завтрак повышает риск развития диабета
Ученые из Барселонского института глобального здравоохранения выяснили, что завтрак после девяти часов утра повышает риск развития сахарного диабета второго типа. Результаты исследования опубликованы в International Journal of Epidemiology (IJE).
В исследовании приняли участие более ста тысяч человек, у которых не было диабета. Ученые наблюдали за испытуемыми в течение семи лет, анализируя их пищевые привычки. По окончании наблюдения исследователи собрали информацию о состоянии здоровья участников и взяли у них анализы крови.
Выяснилось, что завтрак после девяти утра увеличивает риск развития диабета второго типа на 59%. У людей, которые завтракали рано (до восьми утра), вероятность появления этого заболевания была снижена. Также исследователи выяснили, что пятиразовое питание маленькими порциями было связано с более низкой частотой развития диабета.
Ученые порекомендовали ужинать до семи вечера, а завтракать — до восьми утра. Они подчеркнули, что при таком режиме питания организм находится в состоянии ночного голодания оптимальное количество времени — ранний ужин может улучшить качество сна и снизить уровень сахара в крови.
The post Поздний завтрак повышает риск развития диабета appeared first on ГАЛА.