Диетолог Даниэла МакЭвой сообщила, что виноград помогает сохранить когнитивные функции и память

Употребление винограда считается не только приятным лакомством, но и настоящим источником молодости и красоты, способным повысить когнитивные способности и улучшить общее здоровье. Это не мнение произвольных любителей ягод, а научно обоснованное утверждение, поддерживаемое диетологами и специалистами по питанию. В статье, опубликованной в известном журнале Eat This, Not That, описываются восемь малоизвестных лечебных свойств винограда, которые необходимо учесть. Об этом пишет Lenta.ru.Даниэла МакЭвой, авторитетный американский диетолог, подчеркивает, что виноград обладает богатым составом, содержащим более 1600 полезных соединений. Особенно ценными для организма являются косточки и кожица ягод, в которых сосредоточены необходимые вещества. Одним из ключевых преимуществ винограда является его высокое содержание антиоксидантных соединений. Именно они способны снизить уровень окислительного стресса в мозгу, защищая его от снижения когнитивных функций и потери памяти в старости.Эти заявления подкрепляются множеством исследований, доказывающих пользу винограда для здоровья человека. Один из проведенных экспериментов показал, что регулярное потребление винограда способствует улучшению когнитивных способностей и повышению уровня внимания. Благодаря антиоксидантам, виноград также снижает риск развития нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.Кроме того, виноград содержит витамины С и Е, которые способствуют поддержанию здоровья кожи, делая ее более упругой и молодой. Эти витамины также помогают бороться с вредными свободными радикалами, которые вызывают преждевременное старение кожи и появление морщин.