Иранские медики: рафинированные зерновые продукты провоцируют развитие ишемии сердца
По данным ИА «МедиаПоток», кардиологи из Исфаханского университета в Иране установили, что употребление в пищу очищенных злаков может увеличить риск развития ишемии сердца.
Напротив, цельнозерновые продукты улучшают качество работы сердечно-сосудистой системы.
Выводы специалистов основаны на исследовании данных 1168 здоровых человек и 2099 пациентов, страдающих ишемической болезнью сердца. Эксперимент показал, что цельные зерна значительно сокращают риск возникновения проблем с сердцем, в отличие от рафинированных зерновых продуктов.