Диетолог Игнатикова: колбаса повышает риск развития онкологии

Утренний завтрак с колбасой нельзя назвать полезным из-за ингредиентов, которые в данном продукте содержатся. Чаще всего — это переработанное мясо не самого лучшего качества и срока годности и соль. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Игнатикова, сообщает "Радио Спутник".
Бутерброды с колбасой по утрам могут стать причиной сердечно-сосудистых заболеваний, инфарктов и инсультов. Отдельно медик отметила повышение риска развития онкологии:
Переработанное мясо повышает риск развития онкологических заболеваний, сердечно-сосудистых заболеваний и даже сердечно-сосудистых катастроф, то есть инсульта и инфаркта. Риск увеличивается за счет добавок.
Основной добавкой медик назвала на первый взгляд безобидную соль. По словам диетолога, в 100 граммах колбасного изделия может содержаться до половины суточной нормы этого ингредиента.

Помимо этого, часто колбасу делают из некачественного мяса, в том числе, шкур животных, что создает благоприятные условия для повышения уровня холестерина в крови.
Диетолог рекомендует заменять колбасу мясом:
Колбасу можно заменить на более безопасные продукты. Например, на буженину или вареное мясо, будь то курица, свинина или говядина. В бутербродах колбасу тоже лучше заменить на сыр или мясо.
Медик рекомендует употреблять колбасные изделия не чаще раза в неделю.
Ранее Yakutsk.ru рассказывал, что назван фрукт, который наиболее эффективно снижает кровяное давление.