В соцсетях завирусился рецепт холодного кофе по-корейски
В соцсетях набирает популярность рецепт холодного кофе по-корейски - Дальгона. Об этом пишет Express.
"Рецепт взбитого кофе состоит всего из трех взбитых ингредиентов — растворимого кофе, сахара и воды — кремообразной пенистой смеси, которую подают на молоке со льдом", — объяснил эксперт блога о рецептах Feel Good Foodie.
Метод приготовления состоит в следующем. Сначала надо взять стакан и добавить туда одну, две или три столовые ложки растворимого кофе, сахара и воды. Порции должны быть равными. Количество ложек зависит от крепости, которую хочется получить от напитка.
Затем надо взбить все ингредиенты. После нескольких минут консистенция жидкого темного кофе должна измениться на более легкую и густую. Последний этап — ледяное молоко, которым поливается напиток.
Также автор рецепта предлагает готовить теплую версию напитка для более холодной погоды. Для этого надо просто подогреть молоко.
Ранее в соцсети опубликовали рецепт холодного лимонада из кубиков льда.