Названы продукты, которые вызывают устойчивость к антибиотикам

Врач-диетолог Дарья Русакова рассказала, какие продукты могут вызвать у людей устойчивость к антибиотикам. Так, с осторожностью следует употреблять молочные продукты, мясо и курицу. Их употребление в пищу может вызвать резистентность к определенным видам противомикробных препаратов. Все потому, что в животноводстве применяют антибиотики.

Опасность несут в себе только те продукты, при подготовке которых к поставке были нарушены стандарты. Концентрация веществ в животных на время забоя должна быть минимальной, чтобы они не попадали в готовый продукт.