Диетолог Соломатина предупредила о риске деменции от употребления белого хлеба
В первую очередь негативное воздействие идет на поджелудочную железу, отметила специалист. Повышенная концентрация сахара провоцирует скачки давления и увеличение плохого холестерина. Впоследствии в организме образуются бляшки, которые препятствуют нормальной циркуляции крови, передает «Москва 24».
«В результате повысится давление, а это еще больше повреждает стенки сосудов, соответственно, сосуды разрушены и не могут донести кислород и глюкозу до мозга. Мозг начинает голодать, начинают страдать и отмирать клетки, и на этом фоне развивается деменция», — объяснила Соломатина.
Риски существуют и при употреблении очищенных злаков, добавила специалист. Например, белого риса, манки или быстрорастворимых каш. Стоит также избегать алкоголя, продуктов с красителями и консервантами, заключила диетолог.
Как правило, деменция настигает пожилых людей старше 65 лет. Терапевт Ирина Анохина дала советы по предотвращению недуга, передает Oanews.