На замену оливковому: два лучших масла для сердца и сосудов
На российском продуктовом рынке есть немало доступных растительных масел, которые по своим свойствам не уступают оливковым. Некоторые из них и вовсе приносят большую пользу, очищая кровеносные сосуды. Анна Кореневич, кардиолог, рассказала о самых лучших вариантах.
Эксперт объяснила, что главный принцип сердечно-сосудистой диеты состоит в присутствии большого количества Омега-3 жирных кислот. Есть традиционно русские продукты, в которых содержание полезных жиров весьма велико.
К таким источникам Омега-3 относится конопляное масло. Оно обладает приятным вкусом и отличается сравнительной финансовой доступностью. В льняном масле доля содержания жирных кислот превышает конопляное, но его вкус отзывается не у всех. Однако оно отлично подойдет для приготовления выпечки. Кроме того, в нем в 15 раз больше Омега-3 жирных кислот, чем в популярном оливковом масле, заметила кардиолог.
Эксперт напомнила, что для сохранения «чистоты» сосудов надолго, важно обратить внимание на свой рацион как можно раньше. Когда происходит засорение сосудов, это уже переходит в разряд проблем, которые решает только хирургическое и фармацевтическое вмешательство, заключила Кореневич.
Читайте также: Здоровое сердце и помощь при диабете: необычная альтернатива овсянке.