Ученые предлагают тулякам диету, спасающую от COVID-19
Растительные и рыбные диеты снижают вероятность развития коронавируса. К такому выводу пришли американские ученые, данные приводятся в статье, опубликованной в журнале BMJ Nutrition, Prevention & Health.
Для исследования были проанализированы данные о 2884 заразившихся COVID-19 врачей и медсестер, работающих во Франции, Германии, Италии, Испании, Великобритании и США. В период с июля по сентябрь 2020 года они проходили онлайн-опрос, где называли частоту употребления различных продуктов питания за предыдущий год, передает портал телеканала "Звезда".
Меню было разделено на несколько основных групп, включая растительную, пескетарианскую, а также с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка.
Соответствующие симптомы или положительный мазок на инфекцию COVID-19 был около у 568 респондентов. 2316 опрошенных заявили, что у них не было никаких симптомов или подозрений на COVID-19.
Из заявленных 568 случаев в 138 сообщалось об умеренном или тяжелом течении COVID-19, в других случаях симптомы были легкими. Далее были включены возраст, этническая принадлежность, медицинская специальность и образ жизни (курение, физическая активность).
В результате выяснилось, что у тех добровольцев, что придерживались растительной или пескетарианской диеты, вероятность тяжелой инфекции понижалась на 73 и 59 процентов.