Диетолог рассказала о потенциальном вреде чеснока
Несмотря на все полезные свойства чеснока, его употребление в больших количествах может привести к негативным последствиям для человеческого организма.
Соответствующее заявление у себя в Instagram сделала врач-диетолог Светлана Фус. Она уточнила, полезные свойства чеснока проявляются только при его употреблении в небольших количествах (до 15 граммов в сутки).
"В сыром виде компоненты чеснока раздражают слизистую оболочку органов пищеварения, желче- и мочевыводящих путей. Если есть чеснок в большом количестве, то можно вызвать обострение хронических заболеваний этих органов", — пояснила врач.
При этом Фус отметила, что чеснок, из-за содержащегося в нем аллицина, действительно обладает противовоспалительным действием, а также подавляет рост бактерий и других болезнетворных микроорганизмов. Однако она добавила, что при простудных заболеваниях его употребление никак не влияет ни на продолжительность болезни.