В полуфабрикатах "Глобуса" нашли кишечную палочку
В полуфабрикатах "Глобуса" нашли кишечную палочку, сообщает пресс-служба Россельхознадзора.
Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена проверка ООО «ГИПЕРГЛОБУС», по адресу Московская область, Ленинский район, г. Видное, ул. Школьная 84А.
В ходе проверки были выявлены нарушения Технических регламентов. Были взяты образцы для проведения лабораторных исследований. По результатам экспертизы обнаружены:
- бактерии группы кишечной палочки в пробе полуфабриката мясного рубленого «фарш котлетный свиной»;
- бактерии группы кишечной палочки в пробе полуфабриката мясного рубленого «фарш из постной говядины». Также в этом образце обнаружено ДНК свиньи и общая бактериальная обсемененность;
- ДНК свиньи, а также ДНК крупного рогатого скота в пробе полуфабриката мясного рубленого «бараний фарш».
ООО «ГИПЕРГЛОБУС» привлечено к административной ответственности в виде наложения административного штрафа в размере 100 000 рублей.