Терапевт Ионова оценила рецепт приготовления курицы с сиропом от кашля
В популярной соцсети TikTok появился рецепт приготовления курицы с сиропом от кашля. Безопасно ли это, рассказала врач-терапевт и диетолог Лидия Ионова в беседе с радиостанцией «Говорит Москва».
Пользователи предположили, что использование сиропа от кашля поможет обеззаразить блюдо и укрепить иммунитет. Однако медик объяснила, что подобные кулинарные эксперименты могут закончиться плачевно, никто не знает, как поведет себя раствор при термообработке.
«Это глупости, суеверие. Конечно, никакого подобного действия быть не может <…> В лучшем случае это будет безопасно, в худшем — никто не знает, как поведут себя действующие вещества. Поэтому это небезопасно», — сказала Ионова.
Доктор предположила, что на самом деле автор необычного рецепта хотел не столько обеззаразить, сколько улучшить вкус курицы. Дело в том, что большая часть сиропов содержит солодку или сахар, особенно детские растворы. А добавленный саха, как и всегда, будет улучшать внешний вид, запах и цвет блюда, заключила терапевт.
Ранее Общественная служба новостей писала о нововведениях в TikTok. Блогеры смогут взимать плату со своих зрителей за подписку на создателей контента.