Названы пищевые привычки, которые ведут к повышению уровня холестерина
Высокий уровень холестерина повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Однако отказ от некоторых пищевых привычек может помочь улучшить здоровье.
Москва, 15 мая. Высокий уровень холестерина повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Однако отказ от некоторых пищевых привычек может помочь улучшить здоровье.
В первую очередь стоит обратить внимание на количество клетчатки в рационе. Рекомендуется больше налегать на цельнозерновые продукты, фрукты, овощи, орехи, семена и бобовые. Кроме того, необходимо сократить потребление сахара, например, отказаться от газировки или белого хлеба.
Низкоуглеводные диеты с высоким содержанием жиров в долгосрочной перспективе чреваты повышением уровня холестерина. То же самое стоит ожидать от питания с высоким содержанием трансжиров. Наряду с этим лучше перестать регулярно использовать масло для придания вкуса блюду.
Диетолог Лиэнн Уорд рассказала об эффективной привычке, которая позволяет есть и не толстеть. По ее словам, нужно стараться питаться до 80% насыщения.